Káva Malongo nastoupila na trh v roce 1934 v malé pražírně kávy v centru Nice. Denní pražení rychle vzrostlo z 25 na 100 kilogramů denně.Káva se rozvážela v malích dávkách do okolních měst ke svým spotřebytelům na kolech.
Po druhé světové válce, se značka začala uvádět v reklamách v rádiu. V Programu "Teta Victorine je ve spíži." se zpívalo o kávě samé chvalozpěvy, které přispěli k regionální proslulosti této kávy a k reklamě přispěly i konzumenti. Prodej se během deseti let rozšířil do okruhu 200km kolem NICE a roční produkce se zvýšila na 40 tun.
V roce 1952 se firma stala "Společností zakladící kavárny Malongo" s pražením kávy a rozvozu po celém kraji. Malongo se stala největší pražírnou kávy celé jížní a východní Francie zakládající pobočky v celé Francii. Pobočky byly zakládány i v Marseille, Toulon a Aubagne ,Paris.
Malongo má založený obchod na čtyřech výrobcích: "Express" v zeleném obalu, "italský druh" ve fialovém obalu , "francouzský styl" ve žlutém a "bez kofeinu", v růžové.
Káva Malongo je káva je světově známá káva. Můžete zakoupit u nás.