Úvod » Francouzské sýry » PYRENEES DE BREBIS
Stlačený neuvařený sýr, zhotovený z pasterizovaného ovčího mléka, stáří 4- 6 měsíců. Produkuje se v Pyrenejích, konkrétně v baskické zemi Bearn - Ossau Valley. Tento sýr má silnou žlutooranžovou kůru s houfem šedé formy. Bílé slonovinové těsto je pevné a husté, ale uhlazené s mastným povrchem. Je lehce nasládlý, téměř karamelový, s travnatými ořechovými spodními tóny.
Doporučené víno: Červené Madiran nebo Jurancon.
Uvedená cena je za 1ks/10dkg
Odběr minimum 2ks/20dkg Cena dopravy:
Praha a okolí 100kč
Cena dopravy do 50km 150kč
Cena dopravy 50-100km 300kč
Při objednávce nad 2000kč - zdarma