Úvod » Francouzské sýry » CANTAL - mladý 25,6%
Cantal je jeden z nejstarších sýrů ve Francii, jeho historie sahá až do časů Gálie. Nejvíce se proslavil v době kdy Maršál de Senectteresloužil u dvora Ludvíka XIV. právě on proslavi Cantal, Sain Nectaire a Salers tím,že sýry servíroval na stůl svému vladaři.
Tento polotvrdý sýr je ve věku několika měsíců. Forma je masivní, a sýr má měkký interiér. Jeho vůně poněkud připomíná cheddar, chuť se silná a štiplavá chuť rostě s věkem. Zralý Cantal má ráznou chuť, zatímco mladý sýr má sladkost syrového mléka. Jeho vůně je zemní s vůní pastvin Auvergneova regionu.
Uvedená cena na webu je za 1ks=10dkg
Odběr minimum 2ks=20dkg
Cena dopravy:
Praha a okolí 100kč
Cena dopravy do 50km 150kč
Cena dopravy 50-100km 300kč
Při objednávce nad 2000kč - zdarma