Vinice
Vinice se rozprostírají v srdci oblasti Faugeres, v okolí vesničky Laurens, kde se nachází cisterciácký klášter Sylva Plana, založený v roce 1139. Již pátá generace rodu Bouchard (Henry-Ferdinand a jeho syn Nicolas) se snaží vyrábět vína vysoké kvality. Napomáhají jim k tomu také rozmanité půdy - najdeme tu jílovito-vápenité půdy i velmi
kvalitní břidlice.
Odrůdy
Syrah, Carignan, Grenache, Mourvedre
Degustace
Komplexní vůně odráží jemnost a harmonii
(džem z černého ovoce, směs bylin z garrigue).
Bohatá a chutná struktura je v rovnováze s
minerálním nádechem. Toto cuvée má všechny
kvality ušlechtilého vína, je velmi atraktivní a
může krásně zrát.
Doporučení
Vhodné k delikátní zvěřině, pečenému jehněčímu
nebo hovězímu masu. Může doprovázet
také kachní prsíčka ve višňové omáčce.
Počet lahví/ karton
6 (objem lahve 75 cl)
Doprava: po Praze 80Kč - při objednávce nad 500,-Kč/zdarma
Ostatní regiony - kurýr - PPL - 120Kč