MERLOT

Vinice

Vinice Domaine de la Serre se rozprostírají
na malebných pahorcích kolem středověkého
městečka Saint Thibery (oblast Béziers), jen 10
km od Středozemního moře, ve velice příznivém
přímořském podnebí.

Způsob vinifikace

Noční sklizeň, řízená fermentace za nízké
teploty následovaná stočením a ponecháním
na jemných kvasničních kalech. Dozrávání v
betonových tancích o objemu až 330 hl.

Degustace

Nástup vína charakterizuje výrazná a pevná
struktura, která se po delším otevření nebo
dekantaci zjemňuje. Buket je bohatě ovocný s
podtóny hořké čokolády. Zráním budou třísloviny
měkčí a sametovější.

Doporučení

Vhodné k dušeným i grilovaným masům nebo
bez gastronomického doprovodu. Příjemný
společník při posezení s přáteli.

Teplota konzumace

16 - 18 °C

Doba zrání

až 6 let

Analytická data

12,5 % obj. alk.

Počet lahví/karton

12 (objem lahve 75 cl)

Cena dopravy:
Praha a okolí 100kč
Cena dopravy do 50km  150kč
Cena dopravy 50-100km 300kč
Při objednávce nad 2000kč - zdarma